Zdrowo i estetycznie przy Wielkanocnym stole
19.03.2012, Szczecin. Prawobrzeże - dwutygodnik informacyjno-reklamowyPięknie przystrojone stoły, pomysły kulinarne i zdrowa żywność na Wielkanocnym stole to plon Regionalnego Konkursu o Żywieniu i Promocji Zdrowia, który odbył się kilka dni temu w Zespole Szkół nr 2 w Dąbiu. Do zdrowego żywienia namawiali przedstawicie szkół gimnazjalnych ze Szczecina i regionu, gdyż do nich w tym roku propozycja była adresowana.
Nie lada kłopot miało jury konkursu z wyborem najlepszej propozycji. Wszystkie prace promieniały wiosną, nastrojem Wielkanocnym oraz pomysłowością kompozycji. Należy nadmienić, że młodzi projektanci, prócz technik tradycyjnych, które zastosowali przy malowaniu pisanek, zaproponowali techniki mniej stosowane, choćby decoupage. Technika ta polega na naklejaniu wzoru z papieru i pokryciu go wieloma warstwami lakieru tak, aby wtopił się całkowicie i nie był wyczuwalny przy dotknięciu. W zamyśle ma on wyglądać jak namalowany. No i oczywiście efekt znakomity. Prace wykonane tym sposobem emanowały kolorystyką oraz ciekawymi wzorami, które znalazły się choćby na wielkanocnych jajach.
W tym roku po raz pierwszy konkurs adresowany był do szkół gimnazjalnych. Od początku w konkursie brały udział szkoły średnie. Brawo dla organizatorów! Okazało się, że gimnazjaliści mają znakomite pomysły, które zostały wydobyte przy pomocy nauczycieli. Konkurs był też możliwością przyjrzenia się przyszłym uczniom szkoły gastronomicznej w Dąbiu działającej w Zespole Szkół nr 2.
Alicja Narożna Wydział Oświaty UM, juror konkursu - Bardzo pozytywnie jestem zaskoczona kreatywnością tych młodych ludzi. Jest wiele elegancji i pomysłowości w tych pracach.
Ewelina Zacharko Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Szczecinie, juror - Jestem zdumiona najwyższą jakością estetyki tych prac. Ciepły klimat bijący od tych prac sprawia, że chciałabym mieć jeden ze stołów tu prezentowanych u siebie w domu podczas Świąt Wielkanocnych.
W tym roku jury najwyżej oceniło propozycję Agaty Parylak i Julii Kędziorek z Gimnazjum nr 23 w Zdrojach, II miejsce Dominika Matławska i Aleksandra Dymek Gimnazjum nr 35 w Szczecinie, III miejsce Nikola Racis i Joanna Mulak Gimnazjum nr 24 w Szczecinie.
Tekst i foto Andrzej Wiśniewski