Dobre i świeże jedzenie w przystępnych cenach -  to zdanie wystarczy, by odwiedzić lokal China Town- Soffra, który od roku istnieje na Prawobrzeżu Szczecina i zapisał się już na stałe na gastronomicznej mapie tej części miasta .  Jeden lokal i dwa bary. Azjatycką kuchnię serwują dalekowschodni kucharze baru „China Town”, natomiast tureckie kebaby z oryginalnymi sosami, dania z grilla 

i  wiele innych potraw znajdziemy w barze „Soffra”

Kuchnia azjatycka cieszy się niesłabnącą popularnością, co nikogo nie powinno dziwić. W Azji je się przede wszystkim smacznie i zdrowo. Jednak niełatwym zadaniem jest stworzenie miejsca obdarzonego klimatem, w którym kuchnia będzie dorównywać oryginałowi. Nie wystarczy zatrudnić kucharza-Azjatę, a wnętrze udekorować lampionami, smokami i bambusowymi matami. Przenoszenie w nowe realia dosłownych wzorców jest ryzykowne. Pozostaje zatem poszukiwanie równowagi zarówno w kuchni, jak i w wystroju wnętrza, tak by utrafić w gusta Polaków przy jednoczesnym zachowaniu egzotycznych azjatyckich smaków.  Dobrze zachowaną harmonię odnaleźć można właśnie w sieci restauracji „China Town”. Azjatyccy szefowie kuchni wyselekcjonowali najsmaczniejsze dania, dlatego też 

w restauracji odnajdziemy duże zróżnicowanie kuchni azjatyckich od chińskiej po tajską. W karcie znajdziemy szeroki wybór dań orientalnych – potraw z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną i cielęciną. Nie zabrakło też potraw z kaczki, ryb, owoców morza, a także zup, przekąsek, czy propozycji dla zwolenników dań wegetariańskich. Najważniejsza jednak jest świeżość produktów oraz różnorodność prawdziwych azjatyckich aromatów, które można odkryć w każdym daniu.

 

Miłośnicy tureckiego kebabu i dań z grilla także znajdą 

w tym lokalu coś ciekawego dla siebie. Serwuje je osobny bar „Soffra”, gdzie kucharze dbają o smak i szybkość przygotowania podawanych dań. Zjemy tu  soczyste steki, grillowane burgery oraz oryginalne kebaby. Kuchnię turecką urozmaicają świeże warzywa i aromatyczne przyprawy.

 

Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. – tłumaczy menadżer – Dbamy o wszystkich klientów, nawet o tych najmłodszych, dlatego wprowadziliśmy łagodne, chrupiące kawałki kurczaka o obniżonej zawartości soli 

w zestawie z frytkami i surówką specjalnie dla dzieci  – mówi menadżer Wojciech Alenowicz, 

 

W związku z nadchodzącym latem w lokalu wprowadzone do sprzedaży zostaną różnorodne lody. Będzie można je konsumować na przykład z kawą, która jest serwowana tutaj w kilku postaciach, do tego w bardzo atrakcyjnych cenach, np. duża szklanka cafe latte za jedyne 2,90 zł

 

Na sezon letni ustawiliśmy ładny ogródek dla klientów chcących zjeść na świeżym po-wietrzu. Oferujemy piwo w przy-stępnej cenie dla ugaszenia pragnie-nia, a już  niedługo w lokalu klienci będą mogli poznać nowe oblicze kuchni azjatyckiej – zdradza menadżer . W menu pojawią się nowe pozycję, w których nie zabraknie ostrości wasabi, słodyczy kokosu czy łagodności dojrzałego mango oraz wiele innych. 

 

Restauracja przyciąga klientów ciekawymi promocjami. przy zakupie  zestawu z menu „Soffra”,” codziennie do godziny 12:00 oraz od 18:00 do 22:00  każdy otrzymuje zupełnie za 

darmo puszkę PEPSI COLI, natomiast, gdy zechcesz zaprosić rodzinę na niedzielny obiad o azjatyckim charakterze i wydasz min. 50zł otrzymasz aż litr napoju.

 

- Jako, że dbamy o wysoką jakość i bogaty smak wszystkich dań, ciężko wybrać mi  te, które mógłbym szczególnie polecić. Moje ulubione dania to z menu „China Town” krewetki chrupiące, kaczka po pekińsku czy szaszłyk po chińsku. Klienci doceniają bardzo popularną zupę tajską. Z menu „Soffra” na pewno poleciłbym  karkówkę z grilla, stek drobiowy a także kebab z dwoma rodzajami mięs do wyboru - kurczak 

i wołowina – mówi Alenowicz. 

 

Restauracje „China Town”, to największa i ciesząca się dużą popularnością sieć serwująca azjatyckie potrawy w mieście. Lokale w centrum – przy pl. Zamenhoffa, na rogu Krzywoustego i Królowej Jadwigi oraz przy al. Niepodległości 23 - mają już swoich stałych klientów, 

a oni polecają restaurację swoim znajomym. Lepszej reklamy nie trzeba. Warto przyjść i przekonać się samemu. Restauracja „China Town” otwarta jest codziennie 

w godzinach 10-22, a w niedzielę 12-22.